Nguyên nhân khiến trẻ bị suy dinh dưỡng và biện pháp cải thiện

Thiếu năng lượng và các chất dinh dưỡng có thể khiến bé bị suy dinh dưỡng. Tình trạng này có thể dẫn đến hậu quả nặng nề như trẻ chậm phát triển thể chất, não bộ, sức đề kháng yếu, tăng tỷ lệ bệnh tật và tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi.

1. Bạn biết gì về suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ?

Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt năng lượng và các dưỡng chất làm ảnh hưởng tới quá trình sống, hoạt động và phát triển bình thường của cơ thể trẻ nhỏ.

Có thể chia suy dinh dưỡng trẻ nhỏ ra 3 thể:

• SDD thể nhẹ cân: do tình trạng thiếu chất dinh dưỡng làm cho cân nặng thấp hơn so với mức tiêu chuẩn của trẻ em cùng tuổi và giới tính, được xác định khi cân nặng thấp hơn với mức tiêu chuẩn của trẻ nhỏ cùng tuổi và giới tính (dưới -2SD). Thể nhẹ cân phản ánh tình trạng thiếu dưỡng chất kéo dài cũng như tình trạng thiếu dinh dưỡng tại thời điểm đánh giá.
• SDD thể thấp còi: do tình trạng kém phát triển kéo dài dẫn đến bé không sở hữu được chiều cao cần có của một đứa trẻ cùng tuổi ở quần thể tham khảo, được xác định khi chiều cao thấp hơn với mức tiêu chuẩn của trẻ cùng tuổi và giới tính (dưới -2SD). Thể còi cọc phản ánh tình trạng chậm tăng trưởng mạn tính, kéo dài từ trong quá khứ, có thể bắt đầu sớm từ giai đoạn bào thai do mẹ bị thiếu dinh dưỡng.
• SDD thể gầy còm: khi chỉ tiêu cân nặng theo chiều cao của trẻ giảm xuống thấp đáng kể so với trị số nên có ở quần thể tham khảo, được xác định khi cân nặng theo chiều cao thấp hơn với mức tiêu chuẩn của trẻ em cùng tuổi và giới tính (dưới -2SD). Thể gầy còm phản ánh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng cấp tính do tình trạng không lên cân hoặc đang sụt cân.

2. Trẻ suy dinh dưỡng do đâu?

Suy dinh dưỡng có thể xảy ra do thiếu cung cấp, tăng tiêu hao dưỡng chất hoặc cả hai.

Thiếu cung cấp:

• Không cung cấp đủ lương thực thực phẩm
• Trẻ nhỏ lười ăn, ăn không đủ nhu cầu.
• Chế độ ăn nghèo nàn, cách chế biến không phù hợp, thiếu năng lượng và chất dinh dưỡng.

Tăng tiêu hao:

• Trẻ bệnh, nhất là bệnh kéo dài.
• Rối loạn tiêu hóa- hấp thu.
• Nhiễm ký sinh trùng đường ruột.
• Thất thoát chất dinh dưỡng do bệnh lý.
• Trong đa số trường hợp, suy dinh dưỡng diễn ra do sự kết hợp của cả 2 cơ chế, vừa giảm năng lượng ăn vào vừa tăng năng lượng tiêu hao (Ví dụ trẻ nhỏ bệnh thế nhưng mẹ lại cho ăn kiêng).

Trẻ ăn quá ít calorie trong ngày

Xem thêm:

https://beacon.by/suanaotot/top-sua-phat-trien-nao-bo-hieu-qua-nhat-hien-nay-cho-be-moi-lua-tuoi

http://reviewsua.jigsy.com/entries/general/sua-frisomum-gold-huong-cam-mui-vi-nhu-the-nao

3. Tác động của suy dinh dưỡng lên trẻ nhỏ

• Suy yếu hệ miễn dịch, gia tăng nguy cơ  bệnh nhiễm trùng
• Suy dinh dưỡng và thiếu hụt vi chất (thiếu đạm, sắt, kẽm, vitamin,...) làm cho hệ miễn dịch của trẻ yếu đi vì thế dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, phải dùng kháng sinh thường xuyên, gây nên biếng ăn, tiêu hóa kém, không hấp thụ được dưỡng chất, càng làm suy dinh dưỡng nặng hơn.
• Rối loạn các chức năng cơ thể, dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe
• Tình trạng suy dinh dưỡng sẽ làm cho các cơ quan trong cơ thể bị rối loạn. Các cơ quan bị ảnh hưởng nhiều nhất là gan, tim và thận có thể gây nên gan thoái hóa mỡ, suy tim, suy thận,....
• Thiếu hụt vi chất cũng gây nhiều vấn đề sức khỏe. Ví dụ, thiếu hụt vitamin A dẫn đến khô giác mạc, quáng gà, ảnh hưởng xấu đến thị giác của bé; thiếu hụt sắt, đạm và một số vitamin nhóm B dẫn đến thiếu máu; thiếu đạm, canxi, kẽm, vitamin A,D, K,... ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, thiếu hụt đạm gây phù,...
• Kém phát triển thể chất
• Ảnh hưởng tới tầm vóc. Thiếu chất dinh dưỡng ảnh hưởng trên chức năng toàn bộ các hệ cơ quan của cơ thể, kể cả hệ cơ xương, nhất là vào thời điểm 1000 ngày đầu đời (giai đoạn bào thai và 2 năm đầu). Suy dinh dưỡng sớm và kéo dài làm cho trẻ em phát triển còi cọc, khi trưởng thành có vóc dáng thấp, tăng nguy cơ béo phì về sau.
• Kém phát triển tâm thần
• Suy dinh dưỡng ảnh hưởng lên sự tăng trưởng bình thường của não bộ ở giai đoạn trẻ dưới 6 tuổi do thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển não và trí tuệ của trẻ nhỏ như chất béo, chất đường bột, sắt, iốt, DHA, Taurine...
• Bé bị suy dinh dưỡng cũng thường không nhanh nhẹn, gặp các vấn đề về ngôn ngữ, trí nhớ và giao tiếp xã hội dẫn đến sự giảm khả năng chú ý, học tập, tiếp thu.

Trẻ hay bị rối loạn tiêu hóa

4. Điều trị phục hồi trẻ bị suy dinh dưỡng

• Điều trị các tình trạng cấp: Mất nước hay phù nề khắp cơ thể, rối loạn điện giải, suy tim cấp, nhiễm trùng, nhiễm ký sinh trùng, rối loạn tiêu hóa- hấp thu, ...
• Bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt: vitamin A, sắt, canxi, vitamin D, axit folic, đa sinh tố,...
• Tăng khẩu phần dinh dưỡng lên mức tối đa phù hợp với khả năng tiêu hoá hấp thu của trẻ, dùng những thực phẩm giàu năng lượng, những sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt, ...

Khắc phục suy dinh dưỡng tại gia đình

• Đảm bảo bổ sung đầy đủ năng lượng, chất đạm và dưỡng chất đáp ứng nhu cầu phục hồi dinh dưỡng và tăng trưởng cơ thể.
• Gia tăng năng lượng khẩu phần cho bữa ăn hàng ngày nếu trẻ nhỏ không thể ăn đủ theo nhu cầu bằng cách:
• Cho ăn nhiều món trong cùng một bữa.
• Nâng số lần ăn trong ngày nếu trẻ không thể ăn nhiều trong một lần.
• Cho ăn càng đặc càng tốt, dùng các loại bột mộng để làm lỏng thức ăn đặc nhưng vẫn đảm bảo độ đậm đặc của thức ăn.
• Tăng thức ăn giàu năng lượng: tăng cường dầu mỡ vào thức ăn của bé, sử dụng các loại thực phẩm dồi dào năng lượng.
• Cho ăn bổ sung sau bệnh.
• Cho bú mẹ kéo dài sau 12 tháng. Nếu không có sữa mẹ đủ, lựa chọn loại sữa thay thế phù hợp.
• Theo dõi định kỳ tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ.

Để trẻ rửa tay thường xuyên bằng nước sạch

Xem thêm:

https://www.bakespace.com/members/profile/reviewsua/868532/

https://www.darkreading.com/profile.asp?piddl_userid=393183

5. Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em ở cộng đồng

• Cho con trẻ bú mẹ ngay sau sinh, bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu: Sữa mẹ luôn là thức ăn đầu đời tốt nhất cho trẻ sơ sinh và là thức ăn tốt, được con trẻ chấp nhận trong giai đoạn sau. Sữa mẹ, bên cạnh cung cấp chất dinh dưỡng còn cung cấp các yếu tố chống lại bệnh tật, bảo vệ trẻ nhỏ khỏi các bệnh lý nhiễm trùng.
• Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ bằng bữa ăn hợp lý: Tập cho con ăn dặm khi bắt đầu 6 tháng tuổi. Cho bé ăn đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất (bột đường, đạm, béo), không kiêng khem, và có thể duy trì sữa mẹ trong thời gian dưới 2 tuổi. Nếu không có sữa mẹ đủ, lựa chọn sản phẩm sữa thay thế thích hợp.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm: Là vấn đề quan trọng trên hết trong việc bảo vệ con tránh các bệnh nhiễm trùng đường ruột, giun sán... Lựa chọn thực phẩm tươi cho trẻ, tránh bảo quản dài ngày trừ khi có tủ cấp đông đúng quy cách, hạn chế cho trẻ dùng những thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp, nấu nướng thức ăn chín kỹ.
• Vệ sinh môi trường - vệ sinh cá nhân cho bé và người chăm sóc bé.
• Theo dõi chỉ số phát triển cho trẻ hàng tháng: Nhằm phát hiện sớm tình trạng suy dinh dưỡng hoặc các nguy cơ nếu có và can thiệp kịp thời.
• Ngăn ngừa và điều trị bệnh: Điều trị triệt để các bệnh lý nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy... không lạm dụng kháng sinh mà chỉ sử dụng kháng sinh đúng chỉ định, đủ liều, đủ thời gian, chăm sóc dinh dưỡng tích cực trong thời gian bệnh và phục hồi dinh dưỡng sau thời gian bệnh.
• Xổ giun định kỳ mỗi 6 tháng cho trẻ nhỏ từ 2 tuổi.
• Khuyến khích trẻ nhỏ luyện tập thể dục thường xuyên. Tập thể dục sẽ giúp cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra bình thường và bài tiết chất độc không mong muốn ra khỏi cơ thể. Nếu trẻ nhỏ không thích tập thể dục, bạn có thể tổ chức một số hoạt động vui nhộn hoặc đưa bé đi bơi, đạp.
• Khi bé liên tục bị đứng cân/ giảm cân, các bậc phụ huynh cũng thắc mắc về vấn đề trẻ em bị suy dinh dưỡng khám ở đâu? Theo đó, nếu nhận thấy những biểu hiện sớm của trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng, cha mẹ nên đưa bé tới các cơ sở y tế chuyên khoa để được bác sĩ kiểm tra và có biện pháp chữa trị hợp lý, tránh tình trạng trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng nặng thêm.

Nguồn tham khảo:

https://suanaotot.com/tre-suy-dinh-duong-nguyen-nhan-dau-hieu-va-cach-khac-phuc-hieu-qua.html