Vai trò và phương pháp bổ sung vitamin B cho bé yêu đúng khoa học

Vitamin là thành phần thiết yếu, góp phần vào quy trình chuyển hóa và tạo ra năng lượng cho cơ thể hoạt động. Có nhiều loại vitamin và mỗi loại lại có vai trò không giống nhau. Bài viết bên dưới sẽ cung cấp thông tin cho cha mẹ về vitamin Nhóm B và cách bổ sung vitamin B cho trẻ thế nào là phù hợp.

1. Vitamin B là gì?

Vitamin B là nhóm vitamin tan trong nước. Trong cơ thể, vitamin nhóm B đóng vai trò vô cùng quan trọng, tham gia vào các quá trình trao đổi chất, các hoạt động của hệ thần kinh cũng như những bộ phận khác trong cơ thể. Vitamin B còn thúc đẩy các quá trình tạo enzym, tham gia chuyển hóa thức ăn (glucid, protein, lipid) thành những chất mà cơ thể hấp thu được, tạo thành năng lượng (ATP) giúp cơ thể hoạt động và phát triển.

Với trẻ nhỏ, việc dung nạp đầy đủ các vitamin nói chung và vitamin B cho con nói riêng sẽ đảm bảo cho sự tăng trưởng đều đặn và tối ưu trong những năm tháng đầu đời.

2. Tầm quan trọng của vitamin B đối với sức khỏe:

• Góp phần  vào quá trình tạo máu và sự phát triển của tế bào.
• Ngăn ngừa bệnh tê phù beriberi do thiếu hụt vitamin B1 tạo nên.
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
• Tham gia vào các quá trình chuyển hóa, tạo ra năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
• Góp phần hỗ trợ quá trình sản xuất hormone.
• Ngăn chặn bệnh thiếu máu.
• Tăng cường sức khỏe cho làn da, lông và tóc.

Xem thêm:

https://slides.com/suanaotot/di-m-danh-6-lo-i-s-a-giau-ch-t-x-giup-c-i-thi-n-h-tieu-hoa-kem-tr-nh

https://sites.google.com/view/reviewsua/blog/can-lam-gi-de-cai-thien-tinh-trang-tieu-chay-o-tre-nho

3. Vitamin B có những loại nào và vai trò của mỗi loại?

Vitamin nhóm B có rất nhiều loại khác nhau như vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12…Mỗi loại lại có vai trò khác nhau đối với cơ thể.

Vitamin B1 (thiamine)

• Là một vitamin có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa glucid (tinh bột và đường) tạo thành năng lượng, phát triển hệ thần kinh, thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây mệt mỏi, thiếu tập trung ở trẻ nhỏ. Vitamin B1 còn giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột giúp bé ăn ngon miệng hơn.
• Thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây bệnh phù beriberi.
• Thực phẩm có nhiều vitamin B1: các loại ngũ cốc thô, thịt, các loại đậu đặc biệt là đậu Hà Lan.

Vitamin B2 (riboflavin)

• Vitamin B2 có nhiệm vụ vô cùng quan trọng trong việc cấu thành bề mặt của mắt, lưỡi, ruột…
• Hơn thế nữa, loại vitamin này còn giúp chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid trong cơ thể. Nhờ vậy, cung cấp năng lượng cho sự hoạt động của trẻ nhỏ.
• Các thực phẩm dồi dào vitamin B2: các loại rau xanh đậm, thịt, chuối, táo, lê, hay các loại hạt ngũ cốc…

Vitamin B3 (niacin hoặc acid nicotinic)

Là thành phần của coenzym NAD và NADP, vitamin B3 có vai trò thiết yếu trong chuyển hóa đường và lipid để sản sinh năng lượng cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, B3 giúp bổ trợ cho hệ thần kinh và tiêu hóa, đóng nhiệm vụ quan trọng trong việc sản xuất năng lượng trong tế bào, tăng cường sự khỏe mạnh cho hệ thần kinh với hệ tiêu hóa.

Vitamin B5 (pantothenic acid)

Trẻ nhỏ thiếu hụt vitamin B5 có những biểu hiện mệt mỏi, khó chịu, buồn nôn, mất ngủ. vitamin B5 có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây nhiễm trùng, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh…

Vitamin B6

• Vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và lipid, giúp cho hoạt động của hệ miễn dịch, nuôi dưỡng hệ thần kinh. Lâm sàng ứng dụng sử dụng vitamin B6 trong chữa trị các căn bệnh thiếu máu thiếu sắt, tình trạng co giật ở trẻ em, nồng độ homocystein trong máu cao…
• Các thực phẩm chứa nhiều vitamin B6: các loại thịt, cá, những loại rau củ như rau cải mâm xôi, ớt chuông đỏ, đậu hà lan, bông cải xanh, chuối, hay các loại hạt…

Vitamin B7 (biotin)

• Biotin góp phần vào sự sản sinh hormone, góp phần tham gia vào quá trình tiêu hóa protein và carbohydrate, cần thiết cho sự hình thành acid béo và glucose, làm tăng cường sản xuất kích thích tố.
• Biotin được dùng nhiều để tăng cường sức sống, sự khỏe mạnh, bóng mượt cho tóc và móng.
• Vitamin B7 có chứa nhiều trong gan, súp lơ, cá hồi, cà rốt, bột đậu nành, mầm lúa mì, ngũ cốc hay trứng…

Vitamin B9 (acid folic)

Vitamin B9 là vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt tham gia vào sự tạo hồng cầu, hỗ trợ hệ thần kinh và hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, tham gia vào quá trình hình sẹo của vết thương.

Vitamin B12 (cobalamin)

• Vitamin B12 rất quan trọng trong việc tạo máu và hệ thống thần kinh trung ương, đồng thời nó cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến việc tạo thành enzyme trong cơ thể trẻ.
• Hơn nữa, các dấu hiệu và triệu chứng của thiếu hụt vitamin B12 thường giống với triệu chứng của rối loạn tự kỷ. Trẻ em khi bị cả hai bệnh tự kỷ và não bị chấn thương do thiếu vitamin B12 đều có hành vi ám ảnh cưỡng chế và gặp nhiều khó khăn trong việc nói, sử dụng ngôn ngữ, viết và đọc hiểu.
• Thiếu hụt vitamin B12 cũng có thể gây nên việc xa cách không dám giao tiếp với mọi người xung quanh. Đáng buồn thay, nhiều trẻ em mắc các triệu chứng tự kỷ được xét nghiệm đầy đủ xem các bé có bị thiếu hụt vitamin B12 hay không.
• Các thực phẩm có chứa nhiều vitamin B12 như ngao, hàu, trai, gan động vật, các loại cá như cá thu cá ngừ…các loại hải sản, thịt bò…

Xem thêm:

http://archive.nmra.org/UserProfile/tabid/183/userId/1063225/Default.aspx

https://www.affilorama.com/member/danhgiasua.profile

 

4. Cách bổ sung vitamin B cho bé thích hợp và đúng đắn

Các vitamin nhóm B là nhóm vitamin tan trong nước, do đó chúng không thể dự trữ hoặc tự sản xuất trong cơ thể mà ta phải bổ sung qua đường ăn uống.

Tuy các loại vitamin tổng hợp cho bé có thể đáp ứng được đa số các nhu cầu về vitamin B cho trẻ, tuy nhiên bổ sung từ nguồn vitamin tự nhiên chứa trong thực phẩm vẫn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu cho trẻ.

Nếu vì một nguyên do nào đó làm cho bé không thể nhận được đầy đủ các loại vitamin cần thiết từ chế độ ăn uống hàng ngày (như trẻ lười ăn, suy dinh dưỡng, chế độ ăn uống không hợp lý), mẹ có thể bổ sung vitamin B cho trẻ từ các sản phẩm bổ sung để bé phát triển toàn diện.

Trước khi sử dụng, mẹ nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên khoa dinh dưỡng. Tránh việc bổ sung quá ít không đủ hay quá nhiều gây dư thừa.

Thông thường, hiếm khi trẻ bị thiếu chỉ 1 loại vitamin nhóm B, mà thường thiếu nhiều loại cùng 1 lúc, tình trạng này hay gặp ở những bé biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay mắc rối loạn tiêu hóa kéo dài. Do đó, khi bé có những dấu hiệu trên, mẹ cần tìm hiểu kĩ những nguyên nhân gây bệnh ở trẻ xem có phải vì thiếu vitamin nhóm B không để có thể bổ sung vitamin B cho trẻ kịp thời, đúng lúc.

Vitamin B có vai trò vô cùng quan trọng và việc bổ sung vitamin B đầy đủ cho trẻ cũng là việc mà cha mẹ cần lưu ý. Cha mẹ hãy chú ý duy trì cho con một chế độ ăn cân bằng chất dinh dưỡng để bé khỏe mạnh và tăng trưởng toàn diện nhé!

Nguồn tham khảo:

https://suanaotot.com/huong-dan-cach-bo-sung-vitamin-nhom-b-cho-tre-nho.html